Un déjeuner léger le midi à Annonay : le rendez-vous qui a une fin naturelle
La pause de midi a un avantage : elle se termine à l'heure où l'on doit reprendre le travail, sans avoir besoin de s'excuser.
Une fin naturelle
Le déjeuner en semaine se termine à heure fixe : on repart travailler. C'est rassurant pour les deux, car personne n'a à trouver une excuse pour partir.
Ce format convient bien aux personnes un peu méfiantes ou occupées, qui veulent se voir sans engager leur soirée.
Choisir un plat qui facilite l'échange
Évite les plats compliqués à manger ou salissants. Un plat simple te permet de rester concentré sur la conversation plutôt que sur ton assiette.
Pense aussi à ne pas t'engager dans un menu trop long : mieux vaut un plat et un café que trois services qui s'éternisent.
Le dessert comme signal
Proposer un dessert ou un café, c'est dire que tu es bien. Décliner poliment, c'est dire que tu préfères rester sur cette impression. Les deux sont acceptables.
Dans les deux cas, ne quitte pas la table sans un mot sincère sur le plaisir de la rencontre.
Que se dire en une heure
Une heure passe vite. Profite de la première partie pour parler de choses simples, ce que vous aimez faire, ce qui vous a amenés ici, puis laisse la seconde partie aller vers des sujets plus personnels si l'envie est là. Ce rythme progressif évite l'effet d'interrogatoire.
Si la conversation s'enflamme, ne regarde pas ta montre toutes les trente secondes. Prévois une marge d'un quart d'heure en cas de besoin, et préviens ton employeur ou ton agenda si tu sens que la rencontre mérite de durer un peu plus.
Pour finir
Le déjeuner a ce charme discret de la parenthèse : on se retrouve en pleine journée, on se quitte en emportant un peu de l'autre dans l'après-midi. Un message dans la soirée prolongera très joliment cet instant.
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